Descrizione
| La Falanghina firmata CantaVitae nasce da viti allevate, a piede franco, a 100 metri sul livello del mare. Cristallina e fine, regala un assaggio polposo, dinamico e di piacevole equilibrio, che ben si esalta nell’abbinamento gastronomico. NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di frutta tropicale, note di fiori bianchi e cenni balsamici. Al palato si rivela fresco e sapido; equilibrato, chiude con una caratteristica scia minerale. ABBINAMENTI Ottimo in abbinamento a primi e secondi di pesce, si sposa bene con i crostacei e con i primi a base di verdura. |
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